9 dados sobre comida aviões | Viagens

3. Opte pela carne cozida no molho e evita a massa e o arroz

Quando os auxiliares de voo chegar a sua linha e perguntar: “como frango ou carne?”, só há uma maneira de certificar-se de obter uma refeição que não seja demasiado seca ou fastidioso: averigüa qual das opções contém mais de molho. A explicação é simples: ensopado de carne cozidos em molho, assim como pratos líquidos como sopas, são as melhores opções quando você está no avião porque estão cheios de sabores ricos e picantes que compensam o baixo sabor dos pratos.

Além disso, escolha pratos que incluem tomates, cogumelos e queijo parmesão, ingredientes que farão com que a sua refeição seja mais saborosa, sem a necessidade de adicionar sal. Por outro lado, evita macarrão, massas, arroz ou alimentos fritos, já que tendem a não manter uma textura uniforme quando recalientan no voo e se transformam em um grande volume fastidioso.

Também lhe pode interessar:

Cientificamente Comprovado: Estes Alimentos Retardam O Envelhecimento

9:32

10 Alimentos Que Você Deve Evitar Para Uma Barriga Lisa

A Comer Este Super Alimento Pode Mudar A Sua Vida!

O Que Diz A Cor Da Urina Sobre A Sua Saúde?

4. Não comprar um bilhete de primeira classe, pensando que você obterá melhores alimentos

Os passageiros de primeira classe tendem a pensar que, ao contrário de Economy, obtêm seus alimentos frescos e cozinhados no lugar, porque são servidos em pratos elaborados e elegantes, com talheres de metal, às vezes acompanhados de uma cerimônia bastante persuasiva por parte das amável acolhimento. No entanto, isso é apenas uma ilusão, porque até mesmo a comida servida na primeira classe se cozinha e se prepara nos aeroportos, nas mesmas cozinhas onde se cozinham as refeições da classe econômica.

Os chefs da companhia aérea se encarregam de preparar um guia para a tripulação do avião, que lhes ensina como servir a comida de uma forma mais convincente e agradável que fará com que o passageiro achar que está recebendo alimentos de boa qualidade. Além disso, também tem a questão de servir com talheres de metal, que se tem mostrado ter um efeito completamente psicológico no sabor dos alimentos. Em estudos realizados, as pessoas que jantamos com talheres de metal avaliaram a qualidade das porções servidas como 10% melhor do que as pessoas que comeram a mesma comida, com talheres de plástico. Portanto, a ilusão de que a comida de primeira classe é melhor é meramente psicológica e as companhias aéreas sabem disso e se aproveitam deste fato, o que significa que realmente não faz sentido comprar um bilhete de primeira classe, se só quiser comer melhor.

5. Leva o sal e a pimenta-de-casa para dar sabor a sua comida

Até agora temos falado de fatores externos, como a forma em que se prepara a comida e como ele vê melhor, o que leva o sabor não é tão bom a maioria das refeições servidas nos voos, mas que sabe que o sabor não é necessariamente devido à qualidade da comida que nos serve, mas também às condições físicas em que nos encontramos. A 30 000 pés sobre o solo, a pressão do ar é muito baixa e a umidade baixa para menos de 12 por cento. Estes fatores fazem com que nosso nariz ressecado e as nossas papilas gustativas se tornem insensíveis, o que faz com que a avaliação da verdadeira qualidade de nossos alimentos seja uma tarefa desafiadora.

Em um estudo realizado em 2010, descobriu-se que quando estamos em um avião, a nossa capacidade para detectar os alimentos salgados cai drasticamente em cerca de 30 por cento, e a capacidade de saborear as coisas doces é um 20 por cento menor do que quando estamos no chão. Portanto, da próxima vez que você tem um longo voo, leva um pouco de sal e pimenta em um saco e espalhe um pouco de sua comida para adicionar sabor e compensar o que se perdeu, devido à diferença de altitude.

6. Recusar educadamente a oferta de café e chá

A baixa pressão de ar na cabine de passageiros faz com que a água ferva a uma temperatura de apenas 90 graus, em comparação com os 100 graus requeridos para ferver no chão, e, como resultado, o sabor das bebidas quentes servidas se torna algo fastidioso. Além disso, a água que é derramada no café ou de chá, que lhe serve nem sempre é água mineral engarrafada, mas que provém do sistema de água dos aviões, que não necessariamente se limpa a fundo entre voos, especialmente se os tempos de escala são curtos.

7. Traz lenços umedecidos e limpa a bandeja dobrável

Pode parecer um pouco surpreendente, mas a bandeja dobrável, é considerada a área mais suja do avião, com mais bactérias nela que o assento do vaso sanitário no banheiro . Infelizmente, as companhias aéreas não as limpos com freqüência, por isso é importante que tragas um pano de toalhetes e a circunstância alguma, limpe completamente antes de comer.

8. Se toma uma bebida alcoólica, faça-o no início do voo e opta por algo borbulhante

Se tomar bebidas alcoólicas no avião (cervejas, vinhos, licores ou outra coisa oferecida pelos assistentes de vôo), os especialistas recomendam que você faça isso, cedo, antes que suas papilas gustativas se sequem, por causa da pressão do ar. O vinho que normalmente sabe bem em terra, você pode perder o seu sabor por completo quando está no ar. Por isso, os especialistas recomendam, pedir vinhos de alta qualidade, como o vinho argentino, que ocorre a 1500 metros acima do nível do mar, onde a pressão do ar é semelhante à pressão no compartimento de passageiros.

Champanhe e vinhos espumantes são uma opção ainda melhor para beber em um avião, porque o mecanismo de distribuição do sabor é diferente dos vinhos comuns e as bolhas que se elevam pelo nariz e boca, permitem que o corpo tenha gosto e do olfato, apesar de as condições de pressão do ar. Em qualquer caso, é importante lembrar que a baixa pressão de ar no avião faz com que o sangue circule mais rápido no corpo, o que pode fazer com que os níveis de álcool são mais elevados no ar do que no solo, por isso recomenda-se evitar exagerar com as bebidas, quando está voando.

Leave a Reply